Les expéditions de la CCS ont pour objectif le développement des capacités locales afin de créer une coopération régionale dans les Caraïbes, archipel constitué d’une multitude d’îles aux situations politiques et sociales différentes. Une dizaine d’expéditions par an embarquent des acteurs politiques territoriaux, des scientifiques, des étudiants et des bénévoles pour compléter les connaissances et apporter des transferts de compétences autour de l’étude et la préservation des mammifères marins de la région.